Avocado este un fruct  originar din America Centrala sau din America de Sud si din el se face renumita pasta GUACAMOLE. Arborele subtropical de avocado crește până la 20 de metri și face anual aproximativ 120 de fructe. Fructele au o lungime ce variază între 7 și 20 cm, cu un sâmbure mare în mijloc.

Fructele de forma ovala, verzi, se gasesc in 400 de soiuri. Avocado este fructul cu productia cea mai mare de ulei. Plin de enzime, avocado este o sursa de grasimi usor de digerat. Amestecat cu alte fructe si legume, el reprezinta un aliment ideal pentru copii.Avocado este un fruct atipic: contine mai multe grasimi decat zaharuri. Learn more »

Ananasul este o planta tropicala, erbacee, originara din America. Are frunze lungi si o tulpina scurta ce poarta, in varf, o inflorescenta sub forma de spic. Fructul de ananas, este o combinatie de fructe produse de mai multe flori alaturate. Ananasul este inclus in randul plantelor medicinale datorita calitatilor fructului sau, din care se extrage un suc foarte placut la gust, dulce si aromat.
Fructele de ananas contin: bromelina, acid cinamic, pectine, polizaharide, vitamina c, triptofan, serotonina, minerale si vitamine.

Ananasul a fost descoperit in anul 1493 de catre Christofor Columb in insulele vest indiene Guadalupe, el fiind de altfel cultivat de mult timp in America de Sud. Datorita asemanarii cu un con de pin Columb i-a dat denumirea de pina de Indes (pinul Indienilor).

Fructul este mare, carnos si gustos, are o aroma placuta si nuante de culoare intre galben si portocaliu, fiind cel mai apreciat fruct exotic. Fructul matur are un miros placut si poate atinge greutatea de 4 kg.

Learn more »